Seguimos utilizando en la elaboración sus mismos utensilios (máquina de hacer chorizo
con molde especial, y tijeras).
Te cuento la curiosa forma que tenemos de elaborarlas
Es muy importante conocer que para poder fabricar esta pasta es imprescindible dos
personas una para mover la manivela y que salga la masa y otro para que las vaya
cortando con las tijeras y las coloque en bandejas de hornear.
Como podéis comprobar nuestras galletas no tienen todas la misma forma o tamaño el
motivo es este que se corta con las tijeras mientras va saliendo de la masa de la máquina
la masa.
Son el acompañamiento ideal para el desayuno. De apariencia seca, pero el interior se
desgrana en tu boca.
Como ya te hemos contado utilizamos la receta heredada, pero para su elaboración
íntegramente usamos nata en lugar de leche.
Una vez que desayunes con ellas, no podrás dejar de hacerlo ¡Son un vicio! El que avisa
no es traidor jaja.
Las envasamos manualmente.
Ingredientes: Harina de trigo, huevos, azúcar, manteca de cerdo, nata, impulsor y
aroma de vainilla.
Información adicional:
Envasado: Bandeja: 400 gr.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.
Consumo preferente: Cuatro meses desde elaboración (ver etiquetado).
Precio: 4,15 €
